いろり席

知らない街をフラフラと歩くのはとても新鮮な気分。それがたとえ同じ札幌市内だとしても・・・・

遅くなりましたが、備忘録ということで・・・・。
ってわけで、にせこHappy Powderの後の乾杯をKの家の近くの南平岸で開催。Kが車をおいてくる間に南平岸の地下鉄駅の周りをウロウロ。日常の風景だけど、写真で切り取るとチョット特別な感じに・・・。よさげな居酒屋も見つけて、Kと合流後にいざドロップ!!

そして入ったお店は大正解！！こだわりの炉端焼きのお店で大満足。頑固親父のマスターはお休みだったんだけど、店員さんがとてもよくしてくれた。で、その店員さんは子どもの頃からスキーを“やらされていた”ってことで、スキーの話で盛り上がっちゃったよ。
どれも美味しかったし、イロイロサービスしてもらっちゃって、最後はスモークのお土産まで(^^)
自分の家からは遠いけど、Kの家に遊びに行くときは軽くここで一杯飲むのも良いかもねぇ。

MBC with JJ

090313

久しぶりのMBC。さらに久しぶりなのはJJと会えること。すっかりマタニティーのJJを囲んで6人でワイワイやったよ。
当日は仕事が終わらなくて、先に家に入って始めてもらっちゃいました(^^;)。帰宅後は急いで調理。メニューは鴨すき。今シーズン最後の鴨でした。そのほかはKの土産のイカの塩辛(?)や南保留太郞商店で買ってきたニシンの燻製やらなんだかんだ・・・・。最後の方はYの会社の同僚の実家の酒屋のお勧めの日本酒でかなり満たされたよ・・・・。もう少しできっと仕事が落ち着くから、そしたらまたMBCするよ！やっぱ、みんなとおいしいモノ食べてお酒飲んで、しゃっべてるのは最高だぁ!!

Thanks!!!!

今年は3回も誕生日パーティーをしてもらっちゃいました(^^)。もちろん歳は1つしかとりませんがね(^^)。
イタリアン、牡蛎、そして河豚＆金目鯛(^^)。どれも美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました。本当にみんなありがとう!!楽しい仲間と過ごす時間は最高です!!!!

プレゼントもnice！！今度のMBCで使います!!感謝の気持ちでもてなしますよ〜
そういえば今年の抱負はなんにしようかなぁ・・・
↓1回目は4人でこぢんまりと(^^)

↓2回目は姉の家で牡蛎！！何回食べても飽きることはありませんな(^^)

↓総勢9人で4時間飲んでました。平日なのにね(^^;)

連日連夜・・・

 
皆さん、今年のクリスマスはどうだったでしょうか？
ワタクシの場合・・・・

12/19　職場の忘年会第一弾。
12/21　恒例のXmas MBC。今年は7人とチョット少なめ。
12/22　鴨のすき焼き＆水炊きでまたまたMBC。
12/23　近くの姉の家でホームパーティー。
12/24　周りの甘いムードをぶちこわす5人で、メキシコ料理屋でXmas!!
12/25　職場の忘年会第二弾

昨日は久々一人で自炊。デパ地下で和牛を買って、家に余っていた下仁田ネギで一人すき焼き(^^;)

今日も明日も外食の予定。12/29にはVillage NKへ。・・・この食生活はチョットまずいね(>_<)体を動かさねば！！！

↑巨大なツリーの下にはプレゼントがたくさん。ちなみに今年甥っ子にあげたのはHaglofs
のザック。ホントは自分用に欲しかったよ(^^;)

Happy Birthday ぞろ目

 081212

誰のとは言わないけど仲間の誕生日。めでたいめでたい“ぞろ目”(^^)
ノルベサの1Fのチーズチーズでパーティー。なかなか盛り上がった誕生日でした。

今度のパーティーはXmasかなぁ？？

Mikuni

081207


寒くなってからいろいろおいしいモノを食べてますが、本日は格別！！
やっとStellar Placeの9階、Mikuniに行ってきましたよ。

・・・やっぱり本物は違いますね。日曜シェフのワタクシなどとは比べるのもおこがましい(^^;)・・・・

前菜からデザートまでPerfect!でした。スパークリングワインと赤ワインもボトルで飲んで、4人で4万円！！しかも・・・ランチですからぁ！！！(◎-◎;)
ま、たまにはいいですねぇ。夏のボーナス出たらまた行こうかなぁ。もちろんランチで(^^)

Oyster MBC

 081123
↓iconのワンシーン。snowBUMじゃないのは残念だね(^^;)

Yが手に入れた“幻の牡蠣”をみんなで美味しくいただきました(^^)。長さは15cm位だけど、厚さが5cm以上の大ぶりな牡蠣！生で2個のあとはワイン蒸しで5〜6個。最後は牡蠣のリゾットで〆。なかなか満足です。
icon6とsnowBUMの1＆2をでかいスクリーンで見て気分も盛り上がったし、めでたい話もあり、いい夜でした。

あと、白ワインは味の違いがよくわからなかったから¥1000/1本くらいで十分ってことがわかったわ(^^;)

↑真ん中のはまん丸いレモン。牡蠣は全部で50個！

初鍋

今年最初の鍋はもつ鍋。
Kと二人でお店で食べたよ。めあての店はいっぱいだったのでiPhoneのGoogleMAPでサクッと検索。ピンが刺さったお店から適当に選んで入店。焼き鳥一本サービスでした(^^)
最近寒いから鍋が美味しかったわぁ(^^)

うあまぁ〜い(^^)

080920


もう少しで仕事が一段落！エネルギー補給のためおいしいモノを食べなくては・・・

ってことでまた料理。本日はサラダとポルチーニ茸のリゾット、そして縦だか横だかわからないような形の和牛ステーキ(^^)。イヤ、さすがに言いすぎだね、縦か横かは一目瞭然です(^^;)。今回は佐賀牛ですな。
お肉はもちろんだけど、ポルチーニ茸のリゾットは簡単だし美味しいし、こりゃお勧めだね。

再来週はだいぶ暇になりそうだよ。遊びに行くのが楽しみだよ。

さ、仕事しようっと(^^;)

一人ディナー

080913

なんとなく料理がしたくなった。

メニューはリゾットとステーキ。ゴルゴンゾーラと生クリームのリゾットにJビーフでちょびっとリッチ&ハイカロリー(^^;)たまにはいいね。

ひさびさMBC

080911

明けない夜がないように、忙しい日々にもいつか終わりが・・・

少し暇になったし、料理もしたくなったのでK、D、YとMBC。この日は簡単ブイヤベース。なかなか使うことのないBigSizeのルクルーゼの鍋でサクッと煮込んで完成。

鍋にはまだ早いけど、そろそろ秋冬モードですなぁ(^^)

死ぬまでに食べたい

↓一杯 ¥200也

この写真の蟹は“へら蟹”。写真でもわかるとおり、昔は『小さくて食べるとこがない』と漁師に見向きもされることのなかった蟹。それが今では“死ぬまでに食べたい”って本に載るほどに！？
これは余市の燻製屋・南保留太郞商店のもの。実はうちの母親の実家のすぐ隣に昔からあったお店らしく、一緒に行った母親はなんだか店主と昔話をしていた。

味はほんのりスモークの薫りと、スモークされたことで水分が少し抜けて味が濃くなっていて、なかなか乙な味。ビールがあれば最高だね。自転車で行って柿崎で腹を満たして、さらにここでビール片手に蟹を食べる・・・なんてのもいいかもね。誰か行く？

ま、おいしかったけど、これを食べたから死んでもいいとは思えませんわ。もっとおいしいモノたくさん食べたいっす(^^)

Sea Food MBC !!

↓手前からアワビの肝和え、シマアジのお造りとアワビの刺身、ヒラメのお造り。うまっ(^^)

ひさびさMBC開催。メンバーは青森でもお世話になったDとFg&Y。ちょっと急な開催だったので、参加者は若干少なめ。
今回はYが調達したアワビ、サザエと、円山市場でGetしたヒラメとシマアジで刺身祭り(^^)。まるで竜宮城ですなぁ(^^)。
釣りの話や焼鳥屋の話、今後の遊びの予定の話など、なかなか充実した夜でした。やっぱり美味いものを食べるっていいねぇ(^^)。

↓この3人、何の話で盛り上がってるんだろう？(^^;)

Beer Garden

080727

↓6時過ぎてもこの明るさ！やっぱり夏はいいね(^^)

この夏初めてのビアガーデン。
正午スタートでDのファミリーと楽しんできた(^^)。学生時代を思い出させるBGMが大音量で流れる中、それにまけないようにいろいろ叫んでのどが痛くなったけど、アルコールで消毒したので今は問題なし。
それにしても12時から18時過ぎまで、楽しく飲んだよ、今度Dファミリーと会うのはねぶた祭りの会場か？ま、鎖骨の治り具合と先日の地震からの復興具合で決定だなぁ。

↓本日はピッチャー2個とジョッキが・・・3杯くらいかなぁ(^^)

まったりウィークエンド

080229〜080302

順を追って・・・・

金曜の夜、手巻き寿司。職場からの脱出が若干遅れたのと、渋滞で円山市場の魚屋さんには間に合わず、東急でお魚Get!メンバーは7人。お米は8合。みんなよく食べたなぁ(^^)

土曜日、FgとKでキロロ方面へ。冴えない天候と、前日のプラスの気温にやられた雪でテンション↓↓
毛無Passも偵察したけど、次から次へとガスがわいて視界不良で断念。AKエリアにふられて最後に残されたのはBK。まさかこのメンバーでBKに来るとは夢にも思ってなかったけど、滑ってみたらなかなか楽しくテンションも↑(^^;)

早めにあがって夜の準備。土曜の夜はチーズフォンデュ。大通まで行ってパンとチーズを物色。いつもは0.5kくらいのリーズナブルなチーズフォンデュのセットだけど、ふと目についた1.8kのセットを購入。こりゃ大正解だね！！今までで一番おいしいチーズフォンデュだったかもねぇ(^^)。1月にFDのHからもらったワインで乾杯！むむむ、こりゃいつものワインとは全然違うね！！まろやかでおいし〜い(^^)。大満足の夜。

日曜日。天気は悪くなかったけど、朝の段階で不戦敗を選択。ま、探せばどこかに何かがあったのかもしれないけど、たまにはこんな休日もいいでしょう・・・・・一日中寝てました・・・・(^^;)

これから完全にザラメになるまでハズレが増えそうでイヤだなぁ・・・・。でも自然相手だから仕方ないね。
とりあえず現時点では今週末は羊蹄の予ぅ定っす。真狩からピークまで行くぅ？

↑グラスはきちんと磨かないとダメだね。でも、磨いてる最中に割っちゃいそうで怖いのです(> <)