Smoky TBC

土曜日は朝からTBCだった。
Kの日常生活復帰前夜祭で、KとTr、Y、D&MhとFg&Sgが、入れ替わり立ち替わりで結局AM10:30からPM20:00まで呑んで食べてマッタリ過ごした。
今回は炭火で焼き肉もしたけど、試してみたかったスモークもした。2年ぶりくらいだったかなぁ・・・。本格的なもんじゃなく、練り物やら卵やらチーズでお手軽スモーク。うん、なかなかGood!これからは焼き肉じゃなくてスモーク＆鍋でキャンプの季節だな。